ANTIPASTI

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Lingua di vitello e salsa verde 12€

Tartare di manzo olive taggiasche e pomodorini confit  12€

Gnocco fritto con salumi  16€

Mondeghili con salsa verde   8€

Empanadas di ossobuco e salsa verde   10€

Selezione di formaggi della Val taleggio   10€

Crostini con pasta di salame   8€

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PRIMI​​​

Spaghettone di Gragnano al pomodoro e pomodorini confit     12€

Papperdelle al ragù di cinghiale 15€

Tagliatelle al ragù 12€

Risotto alla milanese 13€

Ravioli di brasato e Salva Cremasco 16€

Gnocchi di zucca con crema di cavolo nero e Roquefort  16€

Risotto con ossobuco   22€

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SECONDI

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Cotoletta di vitello alla milanese con patate   22€ 

Rane fritte 18€ 

Stufato d'asino e polenta   20€

Brasato di manzo e polenta   20€

Filetto di manzo finlandese sashi con patate  22€

Filetto di vitello con crema di zola e castagne  18€

La busecca 15€

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DOLCI

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Gelato artigianale   6€

Tiramisù / torte del giorno  6€

       

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